レブレッソ 本店

トーストにすると、耳はカリッと、中はもっちり。レブレッソ本店の食パンは、焼き方や合わせるものを考えたくなる一斤です。看板商品のレブレッソブレッドは、1.5斤で￥910。メニューでは、しっとりもっちりとした食感とほんのりした甘みが特徴と紹介されています。厚切りバタートーストを食べた人からは、パンの厚みや、はちみつを添えて楽しむ様子も。シンプルにパンの味を確かめたいなら、まずはそのまま、あるいはバターを合わせる食べ方を思い描いてみては。

味の変化を楽しむなら、北海道産しゅまり小豆のあんを練り込んだ「あん食パン」や、さつまいもの角切りとシャキシャキしたりんごを合わせた「さつまいも＆アップル」も候補に。あん食パンは上品な香りとほどよい甘さ、さつまいも＆アップルは具材の食感の違いが選ぶポイントです。小麦の風味をシンプルに味わいたい人には、北海道産「春よ恋」を100％使ったハードトースト。香ばしいナッツを楽しみたいときは、キャラメリゼしたクルミを混ぜ込んだクルミブレッドという選び方もあります。食パンはレブレッソブレッドのほか、味の異なる種類が並び、食卓用にも手みやげにも選びやすいラインアップ。メニュー掲載のレブレッソブレッドは常温での消費期限が3日と案内され、希望すればスライスにも対応するとされています。

味原町にある本店は、掲載情報ではテイクアウトに対応し、イートイン利用は不可。以前の利用者が語ったトーストの食感や食べ方を手がかりに、家で焼く一枚に合う食パンを選ぶ楽しみがあります。